In China geproduceerde barbecueroosters zijn onderverdeeld in twee categorieën: wegwerpbarbecues en herbruikbare barbecueroosters. Wegwerpbarbecues zijn de meest voorkomende en worden wereldwijd verkocht, inclusief Japan, Canada en Argentinië.
Naam
Op vorm: ronde platte barbecue, ronde holle barbecue, vierkante platte barbecue, vierkante holle barbecue.
Op materiaal: barbecuerooster van gegalvaniseerd ijzerdraad, barbecuerooster van gegalvaniseerd staaldraad, barbecuerooster van roestvrij staal.
Aan het handvat: Barbecuerooster met handvat (ook wel barbecuerek genoemd), barbecuerooster zonder handvat.
Materiaal
Wegwerpdraadmateriaal: Hergetrokken gegalvaniseerde ijzerdraad.
Materiaal wegwerprand: blik (ook wel blik genoemd).
Herbruikbaar barbecuemateriaal: medium koolstofstaaldraad, 304 roestvrij staal.
Proces
Weeftechnieken: in elkaar grijpend weven, geplooid weven, argonbooglassen, enz.
Oppervlaktebehandeling
Verzinken, elektrolyse, polijsten, verchromen, vernikkelen, koperplating, enz. Kenmerken
Bestand tegen hoge temperaturen, niet-vervormbaar, roest-vrij, niet-giftig, geurloos en gemakkelijk te gebruiken.
Toepassingen
Hoofdzakelijk gebruikt voor het grillen, stomen en roken van noedels, vlees en vis in restaurants, hotels, barbecuewinkels, picknicks, kamperen, militaire en toeristische activiteiten. Zeer geliefd bij bakliefhebbers.